お気に入りの番組「ヒューマニエンス」の昨日の特集は「腸」でした。
腸は第二の脳と言われていて大切な臓器だというのは知っているつもりでしたが、やはり腸と脳にはかなり密接な関係があり、腸を整えることは脳を整えることにも繋がるということがよく分かりました。
番組内で、腸を整えるのにおすすめの食事として精進料理が紹介されていたので、精進料理にとても興味が湧いてきています。
短くてもいいから精進料理だけを食べる期間を作ってみて、体調の変化があるかどうか試してみたいなぁと思っているところです。
とりあえず、簡単に作れる精進料理を調べてみます(^^)
