ブーム到来、「サラダチキン」

今頃？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ただいま我が家では「サラダチキン」ブームが巻き起こっています。

数年前、コンビニで発売されて以降、テレビで取り上げられたりして、売り切れ続出状態になったこともあるという「サラダチキン」。
鶏むね肉に薄く味付けして柔らかく蒸したもので、我が家もその存在は知っていたし食べたこともありましたが、今までは特別思い入れがあるわけでもなく…。

それが最近になって、たまたまいただいて食べる機会があり、家族みんな、その美味しさと食べやすさに改めて気が付いたという感じです。
また、低カロリー、低脂質、高たんぱくでダイエットに最適というところが、特に長女の心をがっちり掴みました(^^)

「こればっかり食べてたら痩せるんちゃう？これいっぱい買って来て！」と言う娘(ーー;)
じゃあこれ、作れるん違うかな？と検索してみると、レシピがいっぱい見つかりました。
しかも簡単！

元々お手頃価格な鶏むね肉なので気軽にチャレンジ出来て、初回からまずまず美味しく出来たのに気を良くして、味のバリエーションを色々試したりしながら、しょっちゅう作るようになりました。

ちなみにサラダチキンは嫁担当ですが、院長西田も料理好きです。
患者さんとの料理談義も楽しみにしています(^^)