豆苗、おすすめです

最近、豆苗にハマってます。

寒くなり、鍋を食べる機会が増えていて、今年の我が家のお気に入り、ごま豆乳鍋に豆苗が合うんです(^^)

以前にも豆苗を育てたことがあるのですが、その時は暑い時期だったからか、わりとすぐに豆が黒くなって傷んでしまったりしていました。

今回また豆苗を育てることになり、ちょっと調べてみたら、水は根っこのところに少しあればいいとのこと。

以前育てていたときは豆が浸かるくらい水を入れていたので、それでは水が多すぎだったようです。

今回、水を少なめにしてみると、失敗なくよく育ってくれています。

美味しくて、育てる楽しみもある豆苗、皆さんも一度ごま豆乳鍋に入れて食べてみて下さい(^^)