和歌山で開業20余年の鍼灸院です。
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最近、立て続けにオートミールを取り上げているテレビ番組を見ました。

腸内環境を整えるのに非常に良いという情報をあまりにも連続して見たのでこれはもう試さざるを得ないでしょうということで、さっそく買ってきて食べ始め、そろそろ1週間になります。

オートミールって、名前は聞いたことありましたが食べるのは初めてです。

正直特別美味しいものではないという感想ですが、今のところ体調はなかなか良い感じなので、腸内環境が気になる方はぜひトライしてみることをおすすめします。

色々な食べ方があるようですが、参考までに私自身が食べているレシピを紹介しますね。


オートミール(砕いたもの。インスタントオートミール) 20g
オールブラン 15g
牛乳     50mlくらい
ヨーグルト  100gくらい
キウイ    半個分


朝ご飯として食べるために、前夜にオートミール、オールブランの順にお皿に入れて、牛乳をかけてラップして冷蔵庫に入れておきます。

一晩寝かせると、オートミールがしっとりもちもちした感じになって食べやすくなります。

朝、食べる時にキウイとヨーグルトを乗せます。

これだけだと甘さが足りないので、はちみつやオリゴ糖、メープルシロップを足すと食べやすいです。

腸内環境を整えると免疫力もアップしていいこといっぱいなので、試してみて下さいね(^^)




和歌山、すごい!vol.2
先日、知人から「紀土 無量山(きっど むりょうざん)」という日本酒をいただきました。

聞くところによるとこの日本酒、世界最大級のワイン品評会のSAKE部門において最優秀評価「チャンピオン・サケ」に選ばれ、世界No. 1を獲得したすごいお酒なんだそう。

また、このお酒を造っている酒蔵は、同品評会で2019年、2020年と2年連続で世界No.1の日本酒酒蔵の称号「サケ・ブリュワリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞という快挙を成し遂げたとのこと。

なんだかすごいお酒だ!すごい酒蔵じゃないか!と話を聞いていたらなんとこの酒蔵、平和酒造というところで和歌山県海南市にあると聞いてまたまたびっくり!

そんな近くでこんな素晴らしいお酒を造っていたなんて、全然知りませんでした。

和歌山、なかなかすごいですよ!

ちょっと和歌山、そんなすごいものを持っているのに宣伝が下手すぎやしませんか?

世界一の日本酒は、本当に飲みやすくて美味しかったです(^^)